Počet záznamů: 1
Mléčné hospodářství
Autor Eckert, Adolf, 1840-1910 (Autor) Název Mléčné hospodářství / dle nejnovějších pokroků sestavil a ku přednáškám na školách hospodářských a k poučení rolníků upravil Adolf Eckert Nakl.údaje V Praze : Nákladem knihkupectví I.L. Kobra, 1886 Fyz.popis 120 s. : il. ; 20 cm Edice Bibliotéka polního hospodářství ; sv. 15 Edice/záhl. Bibliotéka polního hospodářství Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Předmět.hesla mlékařství * mléčné výrobky * sýry * potravinářská technologie Forma, žánr příručky Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 637.1/.3 * 637.3 * 663/664 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1