Vlasák, Antonín Norbert

Pečení domácího chleba : praktický návod pro pekaře, mlynáře a domácnost : s vyobrazeními / sepsal Antonín N. Vlasák. -- V Praze : nákladem F. Šimáčka, 1902. -- 54 stran : ilustrace ; 19 cm + 1 plán (33 x 41 cm složeno na 18 x 12 cm). -- DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ. -- ISBN : (Brožováno).

chléb * pečivo * pečení * bread * bakery products * baking * příručky * handbooks and manuals
664.661/.664 * 664.6 * 641.526.2 * (035)
641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla