Počet záznamů: 1
Histologie potravin
Autor Tremlová, Bohuslava, 1960- (Autor) Název Histologie potravin / Bohuslava Tremlová Další korp. Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav veterinárního hygienického dozoru Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, 1998 Fyz.popis 60 s. ; 30 cm ISBN 80-85114-22-4 (brož.) : 180.00 Kč Poznámky 300 výtisků. Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Fakulta veterinární hygieny a ekologie. Ústav veterinárního hygienického dozoru Předmět.hesla potraviny - kvalita - mikroskopická kontrola * jatečná zvířata - histologie * masné výrobky - mikroskopická struktura Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 613 - Hygiena. Lidské zdraví * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 591.8 * 614.3 * 637.5 * 57.08 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 224487 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1