Počet záznamů: 1
Vinařství
Autor Balík, Josef, 1967- (Autor) Název Vinařství : návody do laboratorních cvičení / Josef Balík Další korp. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Zahradnická fakulta Vydání Vyd. 3., nezměn. Nakl.údaje V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2006, c2004 Fyz.popis 96 s. : il. ; 30 cm ISBN 80-7157-933-5 978-80-7157-933-5 Poznámky 180 výt., dotisk v r. 2011, 120 výt.. Nad názvem: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Facultas Horticulturae. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii Určeno pro posluchače ZF Předmět.hesla vinařství * potravinářská chemie * chemická analýza * 7 wine making * 7 food chemistry * 7 chemical analysis Forma, žánr učebnice vysokých škol * laboratorní cvičení * 7 textbooks (higher) * 7 laboratory manuals Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663.2 * 663/664:54 * 543 * (075.8) * (076.5) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1