Rosam, Antonín, 1860-1930

Výroba sýrů francouzských s plísňovým porostem / Antonín Rosam. -- Brno : Zem. mlékař. spolek pro markr. moravské, [1915]. -- S. 127-175 ; v. 8°. -- DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ.