Počet záznamů: 1
Lexikon chemického složení vína
Autor Michlovský, Miloš, 1953- (Autor) Název Lexikon chemického složení vína : příručka praktického vinaře / Miloš Michlovský Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2014 Fyz.popis 262 s. : barev. il. ; 21 cm ISBN 978-80-905319-2-5 350.00 Kč Poznámky Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla víno - chemické složení * analýza potravin Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.2 * 543.6:663/664 * 614.31 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 323772 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1