Počet záznamů: 1
Kváskové pečení
Autor Mason, Jane (Autor) Název Kváskové pečení : naučte se péct chléb a pečivo s kvásky / Jane Masonová ; fotografie Jon Whitaker Unif.název Perfecting sourdough. Česky Další autor Whitaker, Jon (Fotograf) Moravcová, Stanislava, 1976- (Překladatel) Nakl.údaje [Praha] : Slovart, [2016] ©2016 Fyz.popis 160 stran : barevné ilustrace ; 25 cm ISBN 978-80-7529-114-1 Kč 399.00 Poznámky Z anglického originálu přeložila Stanislava Moravcová ml. Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla kváskové pečivo * kvásek * jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 664.66:664.654.1 * 663.14 * 641.55 * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 351707 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1