Fetterman, Lisa Q

Sous vide u vás doma : skvěle uvařené jídlo díky moderní technice / Lisa Q. Fetterman, Meesha Halm & Scott Peabody ; fotografie Monica Lo ; z anglického originálu Sous vide at home ... přeložila Martina Benešová. -- Olomouc : ANAG, [2022]. -- ©2022. -- 287 stran : barevné ilustrace ; 26 cm. -- Obsahuje rejstřík. -- ISBN : 978-80-7554-358-5 (brožováno) : Kč 489.00.
I. Halm, Meesha II. Peabody, Scott III. Lo, Monica IV. Benešová, Martina


jídla * vaření sous-vide * příprava jídel * kuchařské recepty * příručky
641.55 * 641.522.6:664.8.033 * (083.12) * (035)
641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla