Počet záznamů: 1
Technologie přípravy pokrmů 2
Autor Bulková, Věra (Autor) Název Technologie přípravy pokrmů 2 : učební text pro střední zdravotnické školy - obor dietních sester / Věra Bulková Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Brno : IDV SZP, 1991 Fyz.popis 170 s. Edice Učební text Předmět.hesla ídla - příprava - technologie - učebnice středních zdravotnických škol (2. ročník) MDT 641(075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 59196/II Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1