Počet záznamů: 1
Technika obsluhy a služieb 2 pre 2. ročník stredných hotelových škôl študijný odbor prevádzka hotelov a spoločného stravovania
Autor Salač, Gustav, -1996 (Autor) Název Technika obsluhy a služieb 2 pre 2. ročník stredných hotelových škôl študijný odbor prevádzka hotelov a spoločného stravovania / Gustáv Salač, Hana Sedláčková, Milan Pribula Další autor Pribula, Milan (Autor) Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Autor) Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovenské pedagog. nakl., 1990 Fyz.popis 208 s. Předmět.hesla Stravování veřejné - obsluha - učebnice stř. hotel. škol (2. roč.) MDT 642.024(075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. slovenština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 59443 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1