Počet záznamů: 1
Nauka o surovinách průmyslu sacharidů
Autor Žďárský, Josef, 1928- (Autor) Název Nauka o surovinách průmyslu sacharidů / Josef Žďárský Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : SNTL, 1965 Fyz.popis 27 s. Předmět.hesla cukrovka - pěstování - zpracování - učebnice vysokoškolské * škrobodárné rostliny - učebnice vysokoškolské * obilniny - učebnice vysokoškolské * pochutiny - učebnice vysokoškolské * káva - učebnice vysokoškolské * kakao - učebnice vysokoškolské Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 34545/I Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1