Počet záznamů: 1
Celostátní přehlídky sýrů Praha 1999
Název Celostátní přehlídky sýrů Praha 1999 : sborník a výsledky přehlídek : [3. ročník, 21. a 22. leden 1999 Praha] / [editoři L. Čurda, L. Forman, J. Štětina] Další korp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav technologie mléka a tuků (Původce) Českomoravský svaz mlékárenský (Původce) Česká společnost chemická (Jiná role) Nakl.údaje Praha : Česká společnost chemická, 1999 Fyz.popis 84 s. ISBN 80-86238-02-4 95.00 Kč Předmět.hesla sýry - přehlídky celostátní - sborníky MDT 637 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Část dílové monografie Odkazy - PERIODIKA - Souborný záznam periodika Signatura Lokace Dislokace Info J 179493 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1