Kvasný

Kvasný průmysl : odborný časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie. -- Roč. 46, č. 1-3, 10-12 (2000). -- Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2000. -- Měsíčně. -- ISSN : 0023-5830.