Počet záznamů: 1
Pivoňka, Jan
SYS 0369838 LBL -----cz--a22-----n--4500 003 CZ^PrNK 005 20181017002035.7 008 130528|n|aznnnaabn-----------|-a|a------ 040 $a ABA008 $b cze $d ABA001 $e rda 100 1-
$a Pivoňka, Jan 368 $d Ing. $d Ph.D. 370 $c Česko 372 $a potravinářství $a potravinářská chemie 375 $a muž 670 $a H. Čížková, R. Ševčík, A. Rajchl, J. Pivoňka, M. Voldřich: Trendy v autenticitě potravin a v přístupech k detekci falšování. Chemické listy, 2012, roč. 106, č. 10, s. 903-910. 678 0-
$a Ing., Ph.D., odborník v oboru potravinářství, vysokoškolský pedagog (Ústav konzervace potravin, Vysoká škola chemicko-technologická, Praha).
Počet záznamů: 1