Počet záznamů: 1
Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu
SYS 0911282 LBL 00000nmm-a22^^^^^-a-4500 003 CZ-KlSVK 005 20150209094831.1 007 cm-cg----uuuuu 008 130625s2010----xr-----g---d--------cze-d 020 $a 978-80-7080-768-2 $q (CD-ROM) : $c 250.00 Kč 040 $a KLG001 $b cze 041 0-
$a cze $a eng 072 -7
$a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $9 19 $2 Konspekt 080 $a 641.87 $2 MRF 080 $a 663 $2 MRF 080 $a 663/664 $2 MRF 080 $a 641.87:663.52 $2 MRF 080 $a 663.52 $2 MRF 080 $a 663.03 $2 MRF 080 $a (062.534) $2 MRF 080 $a (0.034.44) $2 MRF 111 2-
$7 kl_us_auth*0327061 $a Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu $n (19. : $d 2010 : $c Plzeň, Česko) 245 10
$a Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu $h [elektronický zdroj] : $b sborník plných textů přednášek a prezentací XIX. konference 260 $a Praha : $b Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, $c 2010 300 $a 1 CD-ROM : $b barev. ; $c 12 cm 500 $a Název z disku 500 $a Nad názvem: Česká společnost chemická, odborná skupina Kvasná chemie a biotechnologie, ČSCH pobočka Plzeň, Ústav kvasné chemie a bioinženýrství, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Plzeňský prazdroj 500 $a Editor Jaromír Fiala 538 $a Požadavky na systém: Adobe Acrobat Reader 650 07
$7 kl_us_auth*h0004573 $a nápoje $2 czenas 650 07
$7 kl_us_auth*h0010026 $a průmysl nápojů $2 czenas 650 07
$7 kl_us_auth*h0009478 $a potravinářská technologie $2 czenas 650 07
$7 kl_us_auth*0216172 $a kvasné technologie $2 czenas 650 07
$7 kl_us_auth*0229299 $a výroba alkoholických nápojů $2 czenas 655 -7
$7 kl_us_auth*u0003025 $a sborníky konferencí $2 czenas 655 -7
$7 kl_us_auth*u0003670 $a CD-ROM $2 czenas 710 2-
$7 kl_us_auth*0327059 $a Česká společnost chemická. $b Odborná skupina kvasné chemie a biotechnologie 710 2-
$7 kl_us_auth*0326845 $a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. $b Ústav kvasné chemie a bioinženýrství 710 2-
$7 kl_us_auth*0327060 $a Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- ) 710 2-
$7 kl_us_auth*0225672 $a Plzeňský Prazdroj (firma : 1994- ) 910 $a KLG001
Počet záznamů: 1