Spanilost Vaše cizozemcům se líbí... : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha .  Červený Kostelec :  Pavel Mervart,  2017  532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh   [1, z toho volných 1]