Mika, Jiří, 1954-

Mezi alembikem a spilkou : svět sládka a spisovatele Otakara Zachara / Jiří Mika. -- Vyd. 1. -- Kladno : Halda, 2012. -- 205 s. : il., portréty, faksim. ; 21 cm. -- Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík. -- ISBN : 978-80-905223-0-5 (váz.) : 249.00 Kč.

Zachar, Otakar, 1870-1921 * 19.-20. století * pivovarníci - Česko - 19.-20. stol. * podnikatelé - Česko - 19.-20. stol. * čeští spisovatelé - 19.-20. stol * biografie
663.4-051 * 929 * 658.114-051 * 821.162.3-051 * (437.3) * (092)
663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin