Štajnochr, Vítězslav, 1945-

Všední stůl na zámku a v paláci : stolování na šlechtických sídlech v 19. století / Vítězslav Štajnorch, katalog reálií Libuše Ruizová. -- [Praha] : Národní památkový ústav, územní památková správa na Sychrově, c2013. -- 164 s. : il. (převážně barev.), portréty, faksim. ; 30 cm. -- Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy. -- Anglické resumé. -- ISBN : 978-80-905555-3-2 (brož.) : 190.00 Kč.
I. Ruizová, Libuše, 1956-


19. století * dvorský život - 19. stol * každodenní život * stolování - 19. stol. * podávání jídel - 19. stol * monografie * katalogy
394 * 316.728 * 394:929.7 * 392.81 * 642.63 * (048.8) * (083.82)
642 - Číšnictví. Servírování