Hrbková, Zdeňka

Nové stolničení v kostce / Zdeňka Hrbková. -- 1. vydání. -- Divec : R plus, 2018. -- 244 stran : ilustrace ; 21 cm. -- (Gastronomie). -- Obsahuje bibliografii. -- ISBN : 978-80-904093-3-0 (brožováno) : Kč 289.00.

stolničení * číšnictví * příručky
642.6 * (035)
642 - Číšnictví. Servírování