Fraser, Evan D. G., 1973-

Impérium jídla : hodování, hlad a vzestupy i pády civilizací / Evan D.G.Fraser, Andrew Rimas ; v překladu Lubomíra Sedláka. -- Vydání první. -- Praha : Kniha Zlin, 2019. -- 444 stran : 1 mapa ; 19 cm. -- (Tema ; svazek 29). -- Přeloženo z angličtiny. -- Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík. -- ISBN : 978-80-7473-781-7 (brožováno) : Kč 399.00.
I. Rimas, Andrew II. Sedlák, Lubomír, 1952-


výživa člověka - dějiny * zásobování potravinami - dějiny * potraviny - dějiny * dějiny zemědělství * obchod s potravinami - dějiny * kolektivní monografie
612.39 * 613.2 * 338.439 * 641/642 * 339.166:663/664 * 63(091) * (048.8:082)
338.3/.4 - Hospodářská a výrobní odvětví