Pivovar na úpatí hradního vrchu Vysoký Chlumec, při silnici. Datum vzniku bývá spojováno s r. 1466. Původně patřil k panství Krásná Hora, to koupil r. 1576 Ladislav Popel a pivovar přešel do vlastnictví rodu Lobkowiczů. V jejich držení je (s vyjímkou let 1939-1945, 1948-1992) dosud. - Nejstarší dochovaný popis pivovaru pochází z r. 1611, v té době měl dvě varné pánve a prošel kompletní modernizací. Další rekonstrukce realizována v r. 1652 a na konci 19. stol., kdy získal dnešní podobu. V r. 1900 byl vybudován vlastní vodní zdroj. - V l. 1939-1945 zkonfiskován nacisty, v r. 1948 zabrán komunisty a patřil pod Středočeské pivovary Velké Popovice. - Na podzim r. 1992 navrácen původním majitelům. Inovovány a modernizovány výrobní linky. V licenci s rakouskou společností Brau AG produkuje pivo pod značkou Lobkowicz, Lobkov a Kaiser Premium.
Klíč.slova
pivovary * majitelé panství * technické památky
Citace
Průvodce po technických památkách v Čechách, na Moravě a ve Slezsku. Praha: Národní technické muzeum, 1993, s. 144.
KUTHAN, Jan. Staletí pod hradními okny. Praha: Maroli, 2002. Lobkowiczký pivovar, s. 22-28.
