Metoda pro analýzu aminokyselin v hydrolyzátech bílkovin a potravinářských matricích : uplatněná certifikovaná metodika / Monika Jírů, Milena Zachariášová, Jana Hajšlová .  Praha :  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze,  2015  1 CD-ROM (22 stran)   [1, z toho volných 0, prezenčně 1]