Využití polymerázové řetězové reakce pro autentizaci hovězího, vepřového, kuřecího a koňského masa : certifikovaná metodika / Kamila Zdeňková, Kateřina Demnerová, Diliara Akhatova, Eliška Fialová, Ondřej Krupa, Lukáš Kubica, Simona Lencová .  Praha :  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze,  2017  1 CD-ROM (32 stran)   [1, z toho volných 0, prezenčně 1]