Metodika necílové hmotnostně spektrometrické analýzy (fingerprinting) a metabolického profilování pro odhalení jednotlivých druhů a poddruhů ovoce v ovocných výrobcích : uplatněná certifikovaná metodika / Kamila Hůrková, Milena Stránská, Vladimír Kocourek, Jana Hajšlová .  Praha :  Vysoká škola chemicko-technologická v Praze,  2017  1 CD-ROM (24 stran)   [1, z toho volných 0, prezenčně 1]