Vytisknout
1. Výroba piva a sladu
Výroba piva a sladu : učební text pro učební obor biochemik - biochemička se zaměřením na výrobu piva a sladu / Vít Albl... [aj.]. Praha : Plzeň : Institut výchovy a vzdělávání Ministerstva zemědělství a výživy ČR, Plzeňské pivovary, 1990. 363 s.