Vytisknout
1. Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí
Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí / Jaroslav Prugar a kolektiv. Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s Komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV, 2008. 327 s., [13] s. barev. obr. příl. [1, z toho volných 0]