Vytisknout
1. Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu
Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu [elektronický zdroj] : sborník plných textů přednášek a prezentací XIX. konference. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2010. 1 CD-ROM [1, z toho volných 0, prezenčně 1]