Výsledky vyhledávání
- Chemické a fyzikálně-chemické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků / Zdeněk Cvak, Ludmila Peterková, Eva Černá . Praha : VÚPP - Středisko potravinářských informací, 1992 . 221 s. [1, z toho volných 1]
- Využití atomové absorpční spektrometrie v potravinářské a zemědělské praxi / Jiří Pavelka a kolektiv: Z. Cvak, J. Korečková, P. Mader, J. Musil, J. Šebesta . Praha : VÚPP, 1990 156 stran