Výsledky vyhledávání
- Receptury pro cukrářskou výrobu. Výrobky z pevných těst / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková . Praha : Idea servis, 2007 . 90 s., [4] s. příl. [1, z toho volných 1]
- Receptury pro cukrářskou výrobu. Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková . Praha : Idea servis, 2006 . 110 s.
- Receptury pro cukrářskou výrobu. Korpusy / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková . Praha : Idea servis, 2006 . 62 s.
- Receptury pro cukrářskou výrobu. Těsta a hmoty / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková . Praha : Idea servis, 2006 . 94 s.
- Odborné kreslení pro učební obor Cukrář, Cukrářka / Jaroslava Stejskalová, Karel Míšek . Praha : Informatorium, 1999 . 91 s., [4] s. obr. příl. [1, z toho volných 1]
- Receptury pro cukrářskou výrobu : výrobky z kynutého těsta a restaurační moučníky / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková . Praha : IDEA servis, 1997 . 105 s., [4] s. barev. fot. [1, z toho volných 1]
- Receptury pro cukrářskou výrobu : speciální, jádrové a perníkové výrobky, žurbonbóny / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková . Praha : Idea servis, 1996 . 76 s., [4 s. obr. na příl.] [1, z toho volných 1]
- Receptury pro cukrářskou výrobu : zmrzliny / Karel Hamr, František Kadlec, Jaroslava Stejskalová . Praha : Idea servis, 1996 . 84 s., [4 s.] fot. příl. [1, z toho volných 1]
- Receptury pro cukrářskou výrobu : korpusy / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková . Praha : IDEA servis, 1996 . 62 s. [1, z toho volných 1]
- Receptury pro cukrářskou výrobu : těsta a hmoty / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková . Praha : IDEA servis, 1996 . 94 s. [1, z toho volných 1]