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- Kleine Anleitung zum Molkereibetriebe : im Auftrage des Landeskulturrates für das Königreich Böhmen (Deutsche Section) / bearbeitet von Berta Pich-Polák . Prag : Selbstverlag der Verfasserin, 1909 vi, 106 stran
- Vorsichtsregeln bei Umgehen mit der Butter = Prawidla opatrnosti, kterak se s máslem zacházeti má . Königingratz : Johann H. Pospischil, 1825 . 23 s.