Výsledky vyhledávání
- Příručka praktické mikrobiologie / M.V. Fjodorov ; z ruského originálu ... přeložili A. Kroulík, B. Hampl a O. Langkramer . Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1953 244, [7] stran
- Kvasná chemie : Část technologická / Ing. Jan Šatava . Praha : Spolek posluchačů inženýrství chemie, 1923 . 103, 1 s.
- Mikroorganismy kvasného průmyslu a mykologie / dle přednášek J. Ryšavého . [Praha?] : [nakladatel není známý], 1911 108 stran
- Nauka o látkách pro živnosti potravní : ku potřebě průmyslových pokračovacích škol / sepsal Václav Jelínek . Praha : I.L. Kober, 1907 . 78 s.