Válečné náhražky sladu v pivovarství : (předneseno na schůzi chemického odboru Moravsko-slezské odbočky Čsl. svazu pro výzkum a zkoušení technicky důležitých látek a konstrukcí, v Brně, 19. prosince 1922) / F. Černý .  V Praze :  Masarykova akademie práce s podporou Ministerstva školství a národní osvěty,  1923 .  23 s.