Výsledky vyhledávání
- 100 vyvážených bezmasých menu : receptury pro školní stravování / na přípravě receptáře se podílel kolektiv autorů: Jana Spáčilová, Iva Fléglová, Radmila Bednářová, Jana Petrová, Pavel Ludvík . Plzeň : Jídelny.cz, 2020 120 stran [1, z toho volných 1]
- Diety ve školních jídelnách 2 : manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen / Zlata Kapounová, Anna Packová, Jana Petrová, Jana Spáčilová, Alena Strosserová, Sylva Šmídová . Praha : Raabe, 2019 264 stran [1, z toho volných 1]
- Diety ve školních jídelnách : manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen / Zlata Kapounová, Anna Packová, Jana Petrová, Jana Spáčilová, Alena Strosserová, Sylva Šmídová . Praha : Raabe, [2017] ©2017 116 stran [1, z toho volných 1]
- Receptury ze soutěží školních jídelen : výběr 2008-2015 / autoři: Anna Packová, Alena Strosserová, Olga Hudcová, Jana Petrová, Jan Heřmánek . Plzeň : Jídelny.cz, 2015 500 stran [1, z toho volných 1]
- Základy výživy pro stravovací provozy : školní stravování, výživové normy (spotřební koš), dietní stravování ve školní jídelně, zásady správné výživy, výživa dětí, dospívajících, sportujících dětí a adolescentů, seniorů / Jana Petrová, Sylva Šmídová . Plzeň : Jídelny.cz, 2014 . 307 s. [1, z toho volných 1]