Výsledky vyhledávání
- Stanovení charakteristických γ-dipeptidů S-alk(en)ylcysteinsulfoxidů s kyselinou L-glutamovou a jejich redukovaných forem v česneku a cibuli : certifikovaná metodika / Jana Hajšlová, Vojtěch Hrbek, Michaela Rektorisová, Vladimír Kocourek . Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2016 1 CD-ROM (20 stran) [1, z toho volných 0, prezenčně 1]