Výsledky vyhledávání
- Receptury pro cukrářskou výrobu. Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková . Praha : Idea servis, 2006 . 110 s.
- Piškotová kuchařka . Praha : Čokoládovny, a. s., [mezi 1991 a 1999?] 52 stran
- Výroba a úprava potravin. Část prvá, Výroba kakaa a čokolády. Výroba cukrovinek / sepsal Milan Čapek. Med, jeho výroba a zpracování / sepsal J. Svoboda . Praha : nákladem Československé společnosti chemická, V komisi knihkupectví L. Součka Tiskem České grafické Unie 1929 xii, 147 stran