Výsledky vyhledávání
- Fyziologická potřeba a léčebné užití vitamínu C / Josef Mašek. Současný stav léčby perorálními antidiabetiky / Jiří Roštlapil, Karel Zelenka . Praha : Avicenum, 1977 . 109 s.
- Člověk, společnost a výživa / autorský kolektiv: Josef Mašek, Přemysl Doberský, Olga Marečková, Ladislava Mazancová, Jiří Hrubý, Oldřich Šmrha, Marie Hrubá, Vladimír Bárta . Praha : Orbis, 1971 469 stran
- Zdravá výživa / Josef Mašek . Praha : SZdN, 1962 . 117, [2] s.
- Stručná dietetika : zásady léčebné výživy / Josef Mašek ; předpisovou část sestavila Jitka Horáčková . Praha : Státní zdravotnické nakladatelství, 1960 135 stran
- Gastroskopie : přehled a rozbor hlavních nálezů při endoskopii normální i pathologicky změněné žaludeční sliznice / Josef Mašek ; il. Ladislav Čermák . Praha : Zdravotnické nakladatelství, 1951 . 208 s.
- Sborník přednášek z 1. gastroenterologického kursu v Karlových Varech 1949 / redakce Josef Mašek . Praha : Zdravotnické nakladatelství, 1950 175 stran