Výsledky vyhledávání
- Ovocné kultury / kolektiv autorů ; vedoucí autorského kolektivu: Jaroslav Hlušek ; autoři v abecedním pořadí: Josef Balík, Patrik Burg, Tomáš Lošák, Tomáš Nečas, Ivo Ondrášek, Ivana Šafránková, Jan Wolf, Pavel Zemánek . Praha : Profi Press s.r.o., 2018 239 stran [1, z toho volných 1]
- Vinařská technologie / Josef Balík, Jan Stávek . Valtice : Národní vinařské centrum, o.p.s., 2017 463 stran [1, z toho volných 1]
- Anthokyaninová barviva v hroznech a vínech = Anthocyanin pigments in grapes and wines . Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2010 . 108 s. [1, z toho volných 1]
- Kvalita moravských a českých vín a jejich budoucnost : národní konference s mezinárodní účastí : Lednice 11.-12.9.2008 : sborník příspěvků / [editor Josef Balík ... et al.] . Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 2008 . [50] s. [1, z toho volných 1]
- Kvalitologie zahradnických produktů : nauka o hodnocení a řízení jakosti produktů a produkčních procesů / Karel Kopec, Josef Balík . Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 2008 . 171 s. [1, z toho volných 1]
- Zahradnická kvalitologie : seminární praktikum / Josef Balík, Karel Kopec . V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2008 . 59 s. [1, z toho volných 1]
- Vinařství : návody do laboratorních cvičení / Josef Balík . V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2006, c2004 . 96 s.
- Vinařství : návody do laboratorních cvičení / Josef Balík . V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2004 . 96 s.
- Problémy kvašení vín / Robert Steidl, Wolfgang Renner ; [překlad z rakouského originálu Josef Balík] . Valtice : Národní salon vín, 2004 . 74 s., [5] s. barev. obr. příl. [1, z toho volných 1]
- Vinařství : (návody do laboratorních cvičení) / Josef Balík . V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1998 . 96 s. [1, z toho volných 1]
