100 vyvážených bezmasých menu : receptury pro školní stravování / na přípravě receptáře se podílel kolektiv autorů: Jana Spáčilová, Iva Fléglová, Radmila Bednářová, Jana Petrová, Pavel Ludvík .  Plzeň :  Jídelny.cz,  2020  120 stran   [1, z toho volných 1]

Diety ve školních jídelnách : manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen / Zlata Kapounová, Anna Packová, Jana Petrová, Jana Spáčilová, Alena Strosserová, Sylva Šmídová .  Praha :  Raabe,  [2017]  ©2017  116 stran   [1, z toho volných 1]