Obiloviny v lidské výživě .  Praha :  Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny,  2015-  ^^^svazků  
Obiloviny v lidské výživě : stručné shrnutí poznatků se zvýšeným zaměřením na problematiku lepku
Obiloviny v lidské výživě 2016 : moderní trendy v mlýnské a pekárenské výrobě
Obiloviny v lidské výživě 2017 : shrnutí poznatků o obilovinách se zaměřením na problematiku sacharidů obilovin
Obiloviny v lidské výživě 2019 : slovníček pojmů z cerální oblasti : přehled pěstování a šlechtění obilovin " chemický, výživový a zdravotní pohled na obiloviny : technologie a zpracování obilovin