Výsledky vyhledávání
- Bar : provoz & produkt / Alexander Mikšovic [a kolektiv] . Praha : Off, 1999 . 306 s., [xiv] s. barev. obr. příl.
- Hovoříme s hostem anglicky, francouzsky, maďarsky, německy, rusky, španělsky / Antonín Žižkovský, Jiří Čech, Jiří Krupička . Praha : Merkur, 1988 343 stran
- U Fleků od věků do věků / Milan Krejčí . Praha : Restaurace a jídelny v Praze 1, 1983 53 stran
- Umění obsluhy / Simon Siegel, Willibald Gallaun ; [překlad Věra Jungbauerová] . Praha : Merkur, 1973 . 267 s.
- Umění obsluhy / Simon Siegel, Willibald Gallaun ; Z [něm.] orig. Servier- und Getränkenkunde přel. Věra Jungbauerová . Praha : Merkur, 1972 . 270, [9] s.
- Hostili jsme svět / Miroslav Hříbek . Praha : Merkur, 1970 . 204 s., [20] s. obr. příl.
- Cizinec v hotelu a restauraci : soubor zkušeností získaných při obsluze zahraničních hostů / František Dašek, Jiří Kuliš . Praha : Merkur, 1970 . 227 s.
- Společenská výchova pro učební obory pohostinství a obchodu / František Pártl, Věra Pařízková, Olga Prášilová . Praha : SPN, 1962 . 73 s.
- Reklama v pohostinství / Václav Větvička . Praha : Vydavatelství obchodu, 1961 . 164 s.