Výsledky vyhledávání
- Stolničení : stručně a přehledně / Zdeňka Endlicherová . Brno : Knihař, 2004 . 157 s.
- Bar : provoz & produkt / Alexander Mikšovic [a kolektiv] . Praha : Off, 1999 . 306 s., [xiv] s. barev. obr. příl.
- Nápoje : výroba, ošetřování, podávání / Jindřich Mottl . Praha : Grada, 1999 . 111 s.
- Jednotné zásady obsluhy / [text a] fot. Karel Pinka, Bohuslav Rubáš, Jan Sváček ; [grafická úprava Romana Rotterová] . Praha : Merkur, 1986 . 160 s., [24] s. obr. příl.
- Kdo je to maitre d'hôtel? / Jiří Kuliš . Praha : Merkur, 1977 98 stran