Výsledky vyhledávání
- Chemical changes during food processing / Jiří Davídek, Jan Pokorný, Jan Velíšek . Amsterdam : Elsevier, 1990 . 448 s. [1, z toho volných 1]
- Analýza potravin. Část B / Jan Pokorný, Jiří Davídek . Praha : SNTL, 1986 . 39 s. [1, z toho volných 1]
- Chemie potravin / Jiří Davídek, Gustav Janíček, Jan Pokorný . Praha : Bratislava : SNTL ; Alfa, 1983 . 629 s. [1, z toho volných 1]
- Laboratorní příručka analýzy potravin / Jiří Davídek . Praha : SNTL, 1981 . 718 s. [1, z toho volných 1]
- Laboratorní příručka analýzy potravin / Jiří Davídek . Praha : SNTL, 1977 . 718 s. [1, z toho volných 1]
