Number of the records: 1
Weinrich, Bedřich Justus Karel, 1800-1860
Personal name Weinrich, Bedřich Justus Karel, 1800-1860 Birth Klein Rechtenbach (Německo) - 09.06.1800 Death 01.06.1860 Place of activity Dobrovice (Česko) Malá Chuchle (Praha, Česko) Jirny (Česko) Pečky (Česko) Sadská (Česko) Slaný (Česko) Svinaře (Česko) Frankfurt nad Mohanem (Německo) Francie Göttingen (Německo) Charact. Německý cukrovarnický odborník. Curriculum Vitae Pocházel z rodiny německého evangelického pastora. Vystudoval gymnázium ve Wiesbadenu (1818) a učil se na knihkupce. Nakonec však studoval přírodní vědy a tzv. silozpyt na univerzitě v Göttingenu. V první pol. 20. let 19. stol. začal pracovat a dělat pokusy s výrobou cukru na statku svého otce. Absolvoval studijní cesty po francouzských cukrovarech a psal o tom odborné studie. V r. 1830 přijal nabídku knížete Karla Anselma Thurn-Taxise vybudovat cukrovar na jeho panství v Čechách, na zámku v Dobrovici. Současně pro knížete Oettingen-Wallersteina vedl stavbu menšího cukrovaru v Malé Chuchli u Prahy. Oba zahájily činnost na podzim 1831. V l. 1831-1837 vybudoval v Dobrovici účelně sestavený průmyslový provoz na zpracování řepy a výrobu cukru. V Čechách založil a dozoroval další cukrovary: Jirny, Pečky I., Sadská I., Slaný, Svinaře a Syrovátka. Od r. 1846 žil ve Frankfurtu nad Mohanem, kde rovněž založil cukrovar. - S přítelem Bedřichem Kodweissem zformuloval postup výroby cukru, resp. čištění šťáv, který se rozšířil pod pojmem "česká práce". Vyučil řadu chemiků a technologů v cukrovarnickém průmyslu. Keywords chemici * cukrovarníci * odborní publicisté Citation DUDEK, F. Vývoj cukrovarnického průmyslu v českých zemích do roku 1872. Praha: Academia, 1979, s. 31-75. FRONĚK, Daniel. K výročí Karla Weinricha. Listy cukrovarnické a řepařské. 2010, roč. 126, č. 12, s. 453. Collection kind File of personal names - persons from region References (1) - File of corporation names - monuments in region (1) - File of geographical names - region (2) - ARTICLES Databáze národních autorit NK ČR
Number of the records: 1