Number of the records: 1
Nakládáme zeleninu
Author Lorenz-Ladener, Claudia (Author) Title Nakládáme zeleninu : zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení / Claudia Lorenz-Ladener ; přeložila Magdaléna Pomikálková Uniform title Milchsauer eingelegt. Česky Other author Pomikálková, Magdaléna (Translator) Issue První vydání Issue stat. Praha : Grada Publishing, 2016 Phys.des. 120 stran : barevné ilustrace ; 24 cm ISBN 978-80-247-5785-8 Kč 299.00 Note Přeloženo z němčiny Obsahuje bibliografii Subj. Headings konzervování zeleniny * nakládání potravin * fermentace * kvašená zelenina Form, Genre příručky * kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.4:635.1/.8 * 641.48 * 66.098:577.15 * 664.8.039.7:635.1/.8 * (035) * (083.12) Annotation Víte, že nakládání pomocí mléčného kvašení neboli fermentace je geniálním způsobem konzervování zeleniny? I to, že kvašená zelenina dokáže s vaším zdravím dělat divy? Pokud ne, tato kniha nabízí skvělou možnost, abyste s tím něco udělali. Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 348344 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1