Number of the records: 1
Sýry a tvarohy
Author Obermaier, Oldřich, 1948- (Author) Title Sýry a tvarohy / Oldřich Obermaier, Vladimír Čejna, Jiří Kopáček Other author Čejna, Vladimír, 1978- (Author) Kopáček, Jiří (Author) Other corp. Česká technologická platforma pro potraviny (Publisher) Issue 2. přepracované vydání Issue stat. Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. : Potravinářská komora ČR, [2016] ©2016 Phys.des. 27 stran : ilustrace ; 21 cm ISBN 978-80-87719-43-5 978-80-88019-13-8 Kč 50.00 Edition Jak poznáme kvalitu? ; svazek 18 Publikace České technologické platformy pro potraviny Series/heading Jak poznáme kvalitu? Publikace České technologické platformy pro potraviny Note Název z obálky. Vydáno v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny Obsahuje bibliografii Subj. Headings sýry * tvaroh * kvalita potravin * ochrana spotřebitele Form, Genre informační publikace Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.3 * 637.356.2 * 663/664-021.465 * 366.5 * (036) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 352947 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1