Number of the records: 1
Kulinářský cestovní ruch
Author Kráčmar, Stanislav, 1948- (Author) Title Kulinářský cestovní ruch : vybrané kapitoly / Stanislav Kráčmar, Květoslava Šustová a kolektiv Other author Šustová, Květoslava (Author) Other corp. Vysoká škola obchodní a hotelová (Publisher) Issue Vydání: první Issue stat. Ostrava : Key Publishing s.r.o., 2019 Phys.des. 124 stran : barevné ilustrace, mapy ; 24 cm ISBN 978-80-7418-315-7 Kč 240.00 Note Pod názvem: Vysoká škola obchodní a hotelová Obsahuje bibliografie Language note Částečně slovenský text Subj. Headings gastronomický cestovní ruch - Česko * regionální jídla - Česko * sýry - Česko * víno - Česko * pivo - Česko Horácko (Česko) * Valašsko (Česko) Form, Genre kolektivní monografie Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 338.48-6:641/642 * 641.56-027.541 * 637.3 * 641.55:663.2 * 663.4 * (437.3) * (437.324) * (437.32-18) * (048.8:082) Country Czech Republic Language Czech * Slovak Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 386147 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1