Number of the records: 1
Zužitkování ovoce v domácnosti
Author Havránka, Jindřich, 1841-1912 (Author) Title Zužitkování ovoce v domácnosti : Zavařování ovoce : Výroba ovocných šťáv, huspenin, marmelád, povidel, past, ovocného vína i octa : Sušení ovoce, uchování, balení pro vývoz atd. / Jindřich Havránka Issue 4. oprav. a rozš. vyd. Issue stat. Praha : Šolc a Šimáček, 1923 Phys.des. 117 s., 1 l. ; 8° Edition Knih. Šťastného domova ; Sv. 5 Series/heading Knih. Šťastného domova Note S 35 vyobr.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Subj. Headings 7 ovoce * 7 zpracování * 7 kompoty * 7 marmelády * sušené ovoce * ovocné šťávy * 7 sirup * 7 mošt * 7 ocet ovocný * 7 receptury Keywords povidla Form, Genre příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641 Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1