Number of the records: 1
Bar
Author Mikšovic, Alexander, 1942- (Author) Title Bar : provoz & produkt / Alexander Mikšovic [a kolektiv] Issue Vyd. 1. Issue stat. Praha : Off, 1999 Phys.des. 306 s., [xiv] s. barev. obr. příl. : il. ; 21 cm ISBN 80-238-3789-3 Kč 350,00 Note 5000 výt.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii Subj. Headings nápoje * podávání nápojů * pohostinství * management * číšnictví * 7 beverages * 7 drinks serving * 7 catering trade * 7 management * 7 table service Form, Genre učebnice středních škol * 7 textbooks (secondary) Conspect 642 - Číšnictví. Servírování * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 663 * 642.63 * 640.4 * 005 * (075.3) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1