Search results
- Zkvašeno : kuchařka na doma / Zuzana Ouhrabková, Vláďa Sojka . Brno : Jota, 2023 310 stran [1, currently available 0]
- Kvašená zelenina na 1008 způsobů : Kyse♥ a přátelé : jak mléčně kvasit stovky druhů zeleniny ve vlastní šťávě, v barevných nálevech, se solí i bez soli, v otrubách, v misu, s moukou, se sójovou omáčkou, s ovocem a v ovocné šťávě, s různými druhy koření, bleskově, střednědobě i dlouhodobě, v zeláku i ve sklenicích... / napsali: Jan Kysela, Kateřina Kyselová . Starý Hrozenkov : Kateřina Kyselová - Kyselové a přátelé, 2022 121 stran [1, currently available 1]
- Převratné kvašení : kombucha, kefír, miso... : 70 receptů vždy po ruce / Sébastien Bureau a David Côté ; z francouzského originálu La Révolution fermentation ... přeložila Hana Jovanovičová . Praha : Euromedia Group, 2021 199 stran [1, currently available 0]
- Nakládáme zeleninu : zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení / Claudia Lorenz-Ladener ; přeložila Magdaléna Pomikálková . Praha : Grada Publishing, 2016 120 stran [1, currently available 1]
- Kvašená zelenina : pro zdraví a vitalitu / Karel Machala . Olomouc : ANAG, [2015] ©2015 179 stran [1, currently available 1]