Search results
- Lihovarství, drožďařství a vinařství : Určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologie. Část 1. / Mojmír Rychtera, Jan Páca, Jiří Uher . Praha : SNTL, 1987 . 126 s. [1, currently available 1]
- Lihovarství, drožďařství a vinařství : Určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologie. Část 2. / Mojmír Rychtera, Jan Páca, Jiří Uher . Praha : SNTL, 1987 . S. 127-398 [1, currently available 1]
- Výroba nápojů z ovoce / Jiří Uher . Praha : SNTL, 1975 . 336 s [1, currently available 1]
- Průmyslová výroba lihovin / Hlav. aut. Jiří Uher ; Spoluaut. Vratislav Grégr . Praha : SNTL, 1964 . 339 s [1, currently available 1]